市場上芽苗菜已經(jīng)越來越常見了,，超市,，菜店,，菜市場,，餐廳飯店都能見到,，許許多多的家庭也開始自己種植芽苗菜,，那么芽苗菜生長需要哪些條件呢?今天金信歐藝作為專業(yè)生產(chǎn)芽苗菜種植架的廠家,，來為大家介紹一下芽苗菜生長需要哪些條件?

　　水分、溫度,、空氣(氧氣)是種子發(fā)芽所必需具備的三大要素條件,。在芽苗菜的生產(chǎn)過程中，光照還決定了產(chǎn)品的質(zhì)里,。所以.芽苗菜生長的環(huán)境條件就是水分,、沮度,、空氣和光照。

　　(1)水分:水分在芽苗菜的生產(chǎn)過程中有三個作用,。

　　一,，它是種子發(fā)芽的重要條件之一。種子只有吸足水　分才能進行發(fā)芽的一系列生理生化的生命活動,。

　　二,，滿足種子萌發(fā)以后繼續(xù)生長的需要。芽苗菜生長需要哪些條件

　　三,，起到排污,、帶走過量氧氣和調(diào)節(jié)溫度的作用。種子不是在它的吸水達到最大吸水量時才可以滿足它發(fā)　芽的需要,，而是當吸水達到最大吸水里的50%-70%(豆類　為50%,，其他為70%)時就可以滿足發(fā)芽的需要。浸種時間過長,、水分過多或泡于水中,，會導(dǎo)致缺氧窒息或在體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)，抑制發(fā)芽,。

　　(2)溫度:芽苗菜的生產(chǎn)過程要求有適宜的溫度條件,。過高或過低的溫度不僅影響到種子的發(fā)芽，而且影響芽苗菜生產(chǎn)的速度和質(zhì)量,。一般芽苗菜發(fā)芽和生長的適溫為20-25c,。溫度低，發(fā)芽生長速度慢或停滯,，產(chǎn)量低,，延長了生產(chǎn)周期，降低了工作效率;溫度過高,，有的種子發(fā)芽受到抑制,，或發(fā)芽生長快，胚軸細長,，纖維多,，品質(zhì)差。所以,，在芽苗菜的生產(chǎn)中,，要選擇在溫室當中溫度適宜的地方進行。

　　(3)空氣:芽苗菜是,，一個活體,，要進行呼吸作用。氧氣充足，芽苗菜的呼吸加快,，新陳代謝旺盛,，芽苗菜生長細弱，纖維化嚴重,，影響品質(zhì),。如果采取控制空氣流通的方法，適度降低一下芽苗菜周圍空氣中氧氣的含量,，就可以減少呼吸消耗,，有利于生產(chǎn)出胚軸粗壯、纖維化輕,、質(zhì)脆鮮嫩的芽苗菜,。芽苗菜生長需要哪些條件

　　(4)光照:光與芽苗菜的質(zhì)地和顏色有密切關(guān)系。有的芽苗菜如綠豆芽,、黃豆芽等以粗壯,、質(zhì)脆、潔白(子葉淡黃)為上乘,。這些芽苗菜在生產(chǎn)過程中,，荃本是采取遮光的辦法。而豌豆苗,、香椿芽,、蘿卜芽等不僅要求質(zhì)脆鮮嫩，而且要求帶有鮮艷的綠色,。光線充足時,，葉綠素形成得多，綠色濃,，纖維化提高.質(zhì)地受到影響,。比較好的做法是:前期盡借使其在光線比較暗的條件下生長，采收前1-3天使其見到比較強一些的散射光.以完成綠化過程,，隨后立即采收上市,。芽苗菜生長需要哪些條件

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